Martes, 02 Junio 2020
BREAKING NEWS
Jueves, 06 Junio 2019 09:38

FMI rompió lazos

Los contactos con Venezuela están “suspendidos” desde Enero.

El Fondo Monetario Internacional (FMI) aseguró que sus contactos con el gobierno venezolano están "suspendidos desde "finales de enero" debido a lacrisis política de ese país, por lo que no puede evaluar la calidad" de los recientes datos difundidos por el Banco Central de Venezuela (BCV).

"El trabajo en esta área ha estado suspendido desde finales de enero cuando los acontecimientos políticos dieron lugar a cuestiones acerca del reconocimiento del Gobierno", indicó un portavoz del Fondo.

Hasta entonces, agregó, la institución financiera internacional había estado "en contacto con las autoridades venezolanos en el contexto de la obligación de todos los países miembros de ofrecer información económica precisa y oportuna".

En marzo, el FMI insistió en que aún estaba aguardando la opinión de sus países miembros acerca del reconocimiento del Gobierno de Venezuela, después de que el líder opositor Juan Guaido se proclamase a finales de enero presidente interino ante lo que considera la "usurpación" del poder por parte de Nicolás Maduro.

Guaidó ha recibido el respaldo de los gobiernos de más de medio centenar de países, entre ellos los de Estados Unidos, Canadá y la mayoría de los de América Latina; mientras que China y Rusia mantienen el reconocimiento de Maduro.

El Banco Central de Venezuela (BCV) rompió el silencio informativo que había mantenido durante más de tres años e indicó que la inflación del país sudamericano cerró en 130.000 % durante 2018, mientras que el producto interno bruto (PIB) se contrajo un 22,5 % durante el último trimestre del mismo año.

La cifra que divulga el emisor confirma el proceso de hiperinflación que atraviesa Venezuela, un país sumido en una profunda crisis económica pese a contar con las mayores reservas de petróleo probadas del planeta.

Publicado en Latinoamérica
Jueves, 06 Junio 2019 09:37

Dinero de Fe

La solución de los cubanos está en tener fe (Familiares en el extranjero)

Los familiares de cubanos en el extranjero, fundamentalmente los de Miami, se han convertido en pieza clave de la alimentación en Cuba por la fuerte crisis económica, tanto que ya hay quien dice que para comer bien hay que tener "FE" (Familiares en el Extranjero).

"El problema de la gente que está en Cuba radica en si tienes o no FE, o sea, Familiar en el Extranjero", dice con ironía Ernesto Pérez, un trabajador del sector de la construcción que regularmente envía desde Miami alimentos básicos a dos hijas que tiene en La Habana.

Los datos de Havana Consulting Group (THCG), una firma de asesoría con sede en Miami que ayuda a entender el mercado de Cuba ya sus consumidores, corroboran lo que le dijo Pérez mientras compraba ropa en una de las tiendas que surte a los cubanos que vienen a abastecerse o a comprar productos para vender en Cuba.

El envío de remesas en efectivo de Estados Unidos a Cuba entre 2008 y 2018 totalizó 30.000 millones de dólares, lo que convierte este activo financiero en el salvavidas de los cubanos", según un informe publicado por THCG el pasado abril. Videos caseros que circulan han expuesto el nivel de desesperación de los cubanos por obtener una porción de pollo: una bronca a puñetazos en la cola para comprar este alimento, racionado por el Gobierno a dos paquetes por cliente, ha sido el más "popular". Hugo Landa, director de Cubanet, un periódico digital de asuntos cubanos que se edita en Miami desde 1994, dice que las peticiones de ayuda desde Cuba a los familiares en el extranjero han aumentado "considerablemente”.

"Nuestros corresponsales en la isla nos lo dicen continuamente, tanto mediante sus reportajes, notas y columnas de opinión, como en conversaciones informales, pero, más allá de ellos, todo el que tenga contacto con personas que viven en la isla o la haya visitado recientemente lo sabe", afirma. De acuerdo con Landa, "es indudable que la crisis venezolana es un factor fundamental para que esto ocurra, pero no es el único factor".

“El panorama político regional en general no es nada favorable para la dictadura. La aplicación más estricta de la Ley Helms-Burton está creando un clima de inseguridad entre los potenciales inversionistas" en Cuba, sostiene el director de Cubanet.

El denominado "periodo especial" de principios de la década de los años 90, cuando el socialismo de Europa del este desapareció y como consecuencia dejaron de entrar suministros a la isla, sentó un precedente que muchos cubanos no quisieran volver a vivir.

Tal es el caso de Pérez, que ha descubierto que la manera más práctica y segura de enviar comida a Cuba está en internet. "Tienen paquetes desde 25 dólares.¡Hasta carne de res tienen! En una semana llega a la familia, pero yocreo que esos productos están en Cuba, son marcas conocidas que se venden allá", expuso Pérez.

Este padre de 34 años que llegó a Miami luego de atravesar a pie medio Latinoamérica, incluyendo la peligrosa selva del Darién, compartida por Colombia y Panamá, asegura que la página en internet supermarket23.com ha sido su "salvación" y la de muchos cubanos "de Miami”.

La escritora habanera Verónica Vega, dice que el desabastecimiento ha sido progresivo. "Se nota más en los últimos tiempos. El cubano siempre está pensando en la comida, una obsesión que se ha convertido en una especie de mito. Comer carne te da cierto estatus social", afirma Vega, una vegetariana que, no obstante, a veces tiene que conseguir productos cárnicos para sus gatos. Vega cree que el Gobierno ahora no aguantaría otro maleconazo", como se denominó en 1994 a las protestas callejeras en el Malecón habanero como consecuencia del periodo especial".

"La gente ha perdido el miedo porque ya no puede más. (El presidente Miguel) Diaz Canel no se ha ganado mucha simpatía, noes carismático, no ha hecho nada para mejorar las cosas sino para empeorarlas. A los cuenta propistas (pequeños empresarios) los han asfixiado más. También a la comunidad LGTB", apunta Vega.

Publicado en Latinoamérica
Jueves, 06 Junio 2019 09:32

Aclarando Dudas

Llegué a este país hace diez años, cuando apenas tenía 13 años. Fui detenida por un agente federal, pero nunca me presente ante un juez de inmigración. ¿Me podrían deportar? ¿Me quitarán DACA si tengo una orden de deportación?

RESPUESTA: Mientras una persona esté amparada bajo la Acción Diferida de 2012 (DACA), está protegido a pesar de tener una orden de deportación". El hecho de tener una orden de deportación no afecta al inmigrante que por primera vez solicita el amparo de DACA o renueva la protección.

Mientras se mantenga dentro del programa, no hay riesgo de deportación. Sin embargo, le recomiendo que no olvide renovarlo y no introduzca la solicitud demasiado tarde, porque puede quedar desamparada y la pueden detenery ser puesta en proceso de deportación de Estados Unidos. La Oficina de Ciudadanía y Servicios de Inmigración (USCIS) recomienda renovar la protección de DACA unos 150 días antes de que venza el período de protección. Mientras esté protegido con DACA, en algunos casos el dreamer puede, con la asesoría de un abogado, reabrir el expediente y cerrar el caso de deportación. Sin embargo, primero hay que analizar el expediente y revisar los posibles riesgos.

Mi esposo es ciudadano estadounidense y me pedirá la residencia. ¿Puede incluir en la solicitud a mis hijos? El mayor tiene 24 años, es divorciado, una hija casada y embarazada, y otra que es menor, de apenas 15 años.

RESPUESTA: La Oficina de Ciudadanía y Servicios de Inmigración (USCIS) explica que su esposo, quien es ciudadano de los Estados Unidos, puede presentar una petición de visa para su(s) hijo(s) e hija(s) sólo si también califica como el"padre" de ellos ante las leyes de inmigración de los Estados Unidos. Si ellos eran menores de 18 años cuando ustedes se casaron, es posible que sus hijos se hayan beneficiado como hijastros de su marido.

Si se consideran 'hijastros entonces su marido es considerado padre de ellos y puede presentar una petición en nombre de ellos. La USCIS señala además que, "la edad actual y el estado civil de los hijos o hijastros son factores importantes en el proceso de inmigración, ya que la edad y el estado civil determinan la categoría de preferencia exacta para el visado.

Por ejemplo, si el hijo es mayor de 21 años y tenía más de 21 años de edad cuando se presentó la solicitud, él podría emigrar como el hijo soltero de un ciudadano. La hija casada, "independientemente de su edad cuando se presentó la petición, emigraría como la hija casada de un ciudadano si califica como hijastra de su esposo". En cuanto a la tercera persona "que ahora tiene 14 años, ella podría calificar como un pariente inmediato, ya que es todavía una niña, o sea menor de edad”.

En relación con el hijo adulto y la hija casada, ellos tendrían que esperar hasta que una visa de inmigrante esté disponible. La disponibilidad de visas está basada en la categoría de preferencia según la fecha de prioridad de la petición (la fecha en que el Formulario l-130 se presentó) Las siguientes son las categorías de preferencia contempladas:

Primera preferencia: Soltero(a), hijo adulto (mayor de 21 años de edad) de un ciudadano estadounidense

Segunda Preferencia (2A): Los cónyuges y los hijos solteros (menores de 21 años de edad) de los residentes permanentes

Segunda Preferencia (2B): Hijos(as) adultos solteros(as) de residentes permanentes.

Tercera preferencia: Hijos(as) casados(as) (de cualquier edad) de ciudadano estadounidense Cuarta preferencia: Hermanos(as) de ciudadanos estadounidenses (mayores de 21 años de edad)

Para los tiempos de espera actuales, por favor visite el Boletín de Visas del Departamento de Estado. También puede revisar el estatus de su caso en la página web de la USCIS.

Publicado en Opinion
Jueves, 06 Junio 2019 09:28

Frescura

Los sabores que combinan con el calor, y son fáciles de realizar.

VENTRESCA DE ATÚN A LA PLANCHA CON REFRITO DE AJOS Y GUINDILLA

Ingredientes:
    ▪    1 ventresca de atún de 1 kg. 3 ajos
    ▪    1 guindilla seca
    ▪    1 perejil fresco
    ▪    aceite de oliva
    ▪    vinagre de Jerez y sal

Preparación:
    1.    La ventresca la vamos a cocinar en una plancha o sartén antiadherente con bastante superficie. Unta la ventresca con aceite de oliva y dórala en primer lugar por la cara de la piel. Una vez ésta este bien dorada, le daremos la vuelta y doraremos la otra cara. Procura que la ventresca quede bien jugosa en su interior.
    2.    Mientras se termina de cocinar la ventresca, lamina los dientes de ajo y sofrielos junto la guindilla en una sartén con un poco de aceite de oliva. Cuando el ajo comience a dorar, apagamos el fuego para añadir un chorrito de vinagre de Jerez y un puñado generoso de de perejil picado. Emplata la ventresca y salséala con el sofrito de ajo y guindilla.

AGUACATES RELLENOS DE AHUMADOS Y HUEVAS

Ingredientes:
    ▪    2 aguacates maduros
    ▪    1 tomate de ensalada
    ▪    1/2 pimiento rojo
    ▪    1 pimiento verde
    ▪    1 cebolleta
    ▪    50 gr. de salmón ahumado
    ▪    50 gr. de atún ahumado
    ▪    50 gr. de huevas de trucha
    ▪    aceite de oliva
    ▪    zumo de limón y sal

Preparación:
    1.    En primer lugar, corta el tomate, los pimientos y la cebolleta en daditos de igual tamaño. Dispón las verduras en un bol y añade el salmón y el atún cortados también en daditos. Alina con aceite de oliva, zumo de limón y sal.
    2.    Aplicamos un corte longitudinal al aguacate para dividirlo en dos mitades. Para retirar el hueso del fruto, clava la hoja de un cuchillo con un golpe seco y tira. Ahora introduce una cuchara entre la piel y la carne del aguacate para quedarnos solamente con la pulpa.
    3.    Rellena cada mitad de aguacate con las hortalizas y los ahumados aliñados. Por último, corona el aguacate con una cucharadita de huevas de trucha.

TARTA TATÍN DE MANZANA

Ingredientes:
    ▪    150 gr. de azúcar
    ▪    700 gr. de manzanas
    ▪    1 masa de hojaldre
    ▪    1/5 limón
    ▪    mantequilla

Preparación:
    1.    Lo primero que debemos hacer es pelar las manzanas Y partirlas en trozos grandes, quitándoles el corazón. Mientras se van cortando se añade a un bol con el zumo del medio limón. Colocamos estas manzanas en el fondo del molde que vayamos a usar. Espolvoreamos por encima el azúcar y colocamos varios trozos de mantequilla por encima.
    2.    Calentamos el molde a fuego medio-bajo unos 20 minutos. Si vemos que el caramelo se quema, bajamos a fuego lento. Retiramos y mientras, precalentamos el horno a 180 grados. Extendemos sobre el molde el hojaldre, Recortamos lo que nos sobre. Horneamos 30 minutos y listo. Desmoldamos, damos la vuelta a la tarta y servimos.

Publicado en Recetas
Jueves, 06 Junio 2019 09:24

Limpieza del Pecado

Dios le bendiga en el día de hoy. Bendiga también su esposa o esposo,sus hijos, o sus padres, su familia. Que Cristo sea el rey en cada corazón y el amigo y consejero invisible en cada hogar, esa es mi oración. Ayer hablaba acerca de los labios inmundos, o profanos. “Labios inmundos” es una expresión que usa el profeta Isaías, para denotar la falta de alabanza del pueblo de Dios, y el mal uso de la lengua. Cuando Isaías vió al Señor tres veces Santo, inmediatamente sintió que él era un hombre profano.

Quedó por supuesto anonadado, hundido bajo el peso de su convicción. Si él era hombre de labios profanos ¿cómo podía vivir delante de Dios? Entonces Dios le concede una segunda visión. Un ángel, un serafín, tomando con unas tenazas un carbón encendido del altar de Dios. Con ese carbón ardiente toca los labios del profeta, y le dice: “He aquí que esto tocó tus labios, y es quitada tu culpa, y limpio tu pecado”.

Aquí hay un rico simbolismo bíblico. Cuando uno se quema la piel con algún fuego ¿qué se produce? Se produce inmediatamente una ampolla, es la primera defensa del cuerpo contra la quemadura. ¿De qué se compone una ampolla? De dos cosas: sangre y agua.Y aquí tenemos tres elementos que son usados para limpiar y purificar el corazón del ser humano de toda mancha del pecado. La sangre de Jesucristo, el agua de la Palabra de Dios, y el fuego del Espíritu Santo: sangre de Jesucristo derramada en el Calvario es precio legal de redención.

Dios acepta la sangre de Jesús para redimir y libertar, con ella a todo ser humano cautivo del pecado. El agua es símbolo de la Palabra de Dios. La palabra de Dios escrita y usada por el Espíritu Santo es verdad que regenera.

Somos regenerados,es decir  “nacemos de nuevo” cuando creemos y aceptamos la eterna, infalible y bendita palabra de Dios.El fuego es símbolo del Espíritu Santo que quema todo el pecado, purifica el alma de toda contaminación y templa el carácter del cristiano para que sea un hombre de Dios. Y todo esto le fue revelado al profeta Isaías cuando tuvo su visión de los labios inmundos y del carbón ardiente que tocó sus labios.

Necesitamos, mi amigo, aplicar a nuestra vida por fe, estos tres elementos divinos, para sentir purificada nuestra alma.

ORACION. La Sangre de Tu Hijo; Tu bendita Palabra y el fuego de Tu Espíritu Santo, quiero que me acompañen en este día.¡ Oh Dios, me siento lleno de Ti! Te amo Señor..

Publicado en Rincón del Pastor
Jueves, 06 Junio 2019 09:23

Adiós al rencor

La vida se pasa demasiado rápido, en un abrir y cerrar de ojos, los pequeños resentimientos sin importancia se convierten en rencores difíciles de reconciliar. Si uno no limpia su corazón, el vivir se convierte en una carga pesada y muy solitaria. Uno puede decidir vivir con rencor, enojo y amargura o buscar la manera para encontrar valor, aceptar, dejar ir y vivir en armonía.

La elección es personal y cada uno tiene el poder para reconciliarse consigo mismo y sanar su alma. Pareciera que uno se ofende por lo que le dicen, pero en realidad, uno se ofende por lo que escucha. Más específicamente, uno se enoja, por lo que interpreta y por lo que está esperando escuchar. Esta interpretación personal tiene que ver directamente con el sentir interno de cada persona, el cual provoca cierta reacción que, a su vez, desencadena sentimientos de enojo y rencor a raíz de lo que cada quien ha interpretado.

Esta interpretación muchas veces puede estar lejos de la realidad o ser una clara reflexión de lo que está sucediendo. De hecho, no tiene importancia si lo que provocó el sentimiento es real o es una suposición inventada sin bases reales, ya que el rencor y los resentimientos son elección personal que tocan fibras íntimas y que remueven emociones que no se quieren confrontar.

Así, el recuerdo amargo y doloroso que se revive una y otra vez en la mente torna a los pensamientos en un equipaje pesado. Impregna al alma de reproches y sentimientos que amargan y contaminan las relaciones.

El resentimiento es terrible: desintegra familias, rompe con amistades, deshace parejas, etc. En sí, vivir con rencor es como "vivir con una herida abierta y no dejarla cicatrizar jamás". Una buena solución será dejar de interpretar las palabras de los demás, evitar las suposiciones y tener el valor de escuchar sin juzgar.

Es posible que la otra persona también tenga sus problemas y vea el mundo con otros ojos. Es necesario aprender a dejar de reaccionar con carga emotiva y partir de un punto de vista neutral.

Para transformar el futuro, hay que empezar a limpiar la mente y dejar de reflejar los problemas personales en otros. La lección que el resentimiento deja es que cuando se vive con rencor, amargura y dolor al final del día, solo se pasa la vida.

No dejes que el rencor te aleje de las personas que amas. Suelta todo resentimiento y perdona. Ya que a través de ese perdón lograrás la libertad que tu alma necesita y podrás vivir mejor.

Publicado en Opinion
Jueves, 06 Junio 2019 09:22

El cuidado de nuestra Piel

Si quiere tener una piel bella y saludable debe cuidarla, hidratarla y evitar las lesiones causadas por los agentes externos.

El principal factor de daño de la piel es la exagerada exposición al sol especialmente en las áreas donde la radiación ultravioleta proveniente del sol o de las camas solares, es excesiva entre 7-10-11(UVA- UVB), lo que nos pone en riesgo de desarrollar el cáncer de piel, si no tomamos precauciones adecuadas.

Cuidar la piel del sol es ahora mandatorio, no salir sin usar un factor de protección solar por arriba de los 15 y más elevado hasta 50 si es que está en zonas de riesgo de radiación excesiva y peligrosa por arriba de 11nm, horas del día donde el sol está en su apogeo 10am a 3:00pm, áreas del planeta donde llegan los rayos solares perpendicularmente, estaciones del año, tipo de piel y finalmente tiempo de exposición.

En la actualidad con el daño de la capa de ozono y el calentamiento global se hace imperativo que eduquemos a nuestros hijos para crear consciencia de que el cáncer de piel ha aumentado grandemente en el planeta; es uno de cada tres cánceres diagnosticados en el mundo y en los Estados Unidos es uno de cada dos. Lo importante es, que en su mayoría los cánceres de piel se pueden prevenir y tratar con éxito, excepto el Melanoma Maligno, que depende de muchos factores como: la etapa del tumor a la hora del diagnóstico, factores genéticos (raza) la respuesta al tratamiento, edad y la presencia de otras enfermedades crónicas.

En cuanto a las camas solares, muy de moda entre los jóvenes que quieren mantener su bronceado, la Organización Mundial de la Salud advirtió de su peligro, por el aumento de cánceres de piel en individuos que la usan y sugirió que ninguna persona menor a los 18 años debe acceder a ellas, por la estrecha relación encontrada entre su uso y el melanoma maligno, lesiones oculares y envejecimiento prematuro de la piel.

Por lo tanto, para mantenernos saludables se está promoviendo el uso bloqueador solar y se practique el “autoexamen de piel”, procedimiento sencillo de observación, que debe practicarse después del baño o la ducha, usando un espejo de cuerpo entero y un espejo manual si le es posible, en una habitación bien iluminada, para que tenga una buena visión. Observe su cuerpo paso a paso desde la cabeza adelante y atrás, debajo de sus brazos, antebrazos y manos. Igualmente, piernas pies muslos, glúteos y el área genital. Si tienen una persona de confianza pida que le revise las áreas que le resultan difíciles como el cuero cabelludo, la parte lateral y detrás del cuello, espalda, plantas de los pies, etc. Busque bultos lunares, manchas o cambios de color, tamaño textura, forma; especialmente las personas que tienen muchos lunares o manchas en la piel para saber y determinar cuándo hay una transformación en ellas en ellas, y poder acudir al médico para su diagnóstico y tratamiento.

¡Recuerde la prevención es la base de la buena salud!

Publicado en Salud
Jueves, 30 Mayo 2019 10:09

Unidos por fin

Una espera de 17 años y un viaje en autobús de 24 horas, llevan a un hombre a reunirse con su familia.

Las familias que emigran a los Estados Unidos, se enfrentan a desafíos realmente difíciles. Muchos de ellos tienen que dejar a sus familiares en su país de origen y en ocasiones, jamás los vuelven a ver.

Para la familia Barraza, oriundos de Durango México, esa situación formó parte de sus vidas por mucho tiempo. Desde hace 17 años la señora María de Jesús Barraza, junto a su esposo e hijos, emigraron a los Estados Unidos buscando el bienestar familiar. Dejar a sus padres, José Barraza y Margarita Soto, fue de las decisiones más complicadas puesto que, no estar en fechas importantes como cumpleaños, aniversarios, Navidades, etc., siempre fueron momentos que llenaban de tristeza a la familia, debido a que no podían estar reunidas como antes.

17 años pasaron para que la señora María de Jesús y su familia, se reencontraran con el patriarca de los Barraza, el señor José Barraza. Quien logró obtener su visa de turista, viajar 24 horas y llegar a Oklahoma City para abrazar, besar y disfrutar de su familia nuevamente.

“Mi hija siempre me decía que hiciera el intento de obtener una visa para visitar los Estados Unidos. La verdad nunca me animaba, pero después de tanta insistencia lo hice. Fue un viaje largo, pero valió la pena. Cuando miré a mi familia, me puse muy contento. Ellos brincaban de alegría, gritaban y lloraban. Fue un momento que nunca olvidaré. El reencontrarme con mi hija y mis nietos que eran muy pequeños cuando dejaron México y hoy son adultos, además de conocer otros nietos, fue muy lindo”, compartió entre lágrimas el señor José Barraza, quien tiene 70 años de edad y se dedica a la siembra de maíz y frijol.

Para don José Barraza Hernández, la familia es lo más importante de la vida y de las cuales uno siempre debe sentirse orgulloso y luchar por la unión de cada miembro. Desde que era muy pequeño el señor Barraza comenzó a velar por el bien de sus padres y hermanos, puesto que es el hermano mayor (hombre) de la familia.

“En aquel tiempo, al hijo mayor de la familia le correspondía ayudar a sus padres a trabajar. No teníamos la oportunidad de estudiar, aunque tuve el privilegio de que mi madre me enseñara a leer y escribir. Cuando tenía la edad de 10 años, mi papá me llevaba al campo y lo ayudaba a sembrar. Me ponía el arado y lo hacía con mucho orgullo. La agricultura es bonita y en aquellos años las familias podía sustentarse a través de este trabajo”, comenta don José, quien además asegura que sus padres siempre le enseñaron a respetar al prójimo y cuidar la relaciones de amistad.

Aunque el reencuentro de don José Barraza con su hija y nietos estuvo lleno de alegría, también hubo un poco de tristeza durante su llegada, debido a que su esposa Margarita Soto, falleció hace 9 meses y su hija María de Jesús Barraza Soto y su familia, no pudieron volver a verla. Pero sin duda a través de la visita y la compañía de “papá pepe” (como cariñosamente le dicen a don José), la recordaron.

“Es una experiencia hermosa volver a reunirme con mi padre. Agradezco a Dios por abrir esta puerta y tenerlo nuevamente a mi lado, besarlo y abrazarlo después de tanto tiempo. No hay palabras para expresar el sentimiento que siento en estos momentos. Estar lejos de sus padres, es un precio muy alto que muchos migrantes pasamos, pero con el tiempo viene la gratificación y hoy gracias a Dios que tengo la dicha de ver a mi papá. Lamentablemente no tuve el privilegio de reunirme con mi madre, pero a través del abrazo de papá, pude sentir su amor; y aunque la extraño, siempre estará en mi corazón”, compartió la señora María de Jesús Barraza, quien agradece  a Dios por tener un papá como don José.

El señor Barraza asegura que ha disfrutado un gran tiempo con su familia y aunque volverá a Durango, México para preparar el campo para la siembra. Desea regresar pronto a Oklahoma City para seguir disfrutando con sus familiares y amigos.

“Reunirse con su familia es muy bonito, y quizás muchas familias que han emigrado a este país no tengan este privilegio. Pero mi consejo es que nunca pierdan la fe. Traten de buscar la manera de arreglar un pasaporte o visa y posiblemente tengan la fortuna como yo, de volver a ver a sus seres queridos”, añadió don José Barraza Hernández.

Publicado en Oklahoma City
Jueves, 30 Mayo 2019 10:08

Clima Peligroso

Tornado en El Reno, Oklahoma cobra vida de dos personas y deja miles de pérdidas materiales.

El pasado 25 de mayo, fue un día difícil para los residentes de Oklahoma debido al clima severo que azota las diversas ciudades de este estado. Un tornado categoría EF3, el cual tocó tierra durante 4 minutos y realizó un recorrido de aproximadamente 2 millas; causó terribles daños en la ciudad de El Reno, Oklahoma, puesto que pasó por el hotel American Budget Value Inn y un parque de casas móviles, el cual se encontraba cerca de la autopista 81 y la Interestatal 40. Además de las miles de pérdidas materiales, el tornado cobró la vida de dos personas, identificadas como Bridget Brockwell, de 47 años y Timothy Solis,de 54 años.

Cabe mencionar que, el lunes 27 de mayo, el gobernador del estado de Oklahoma, Kevin Stitt, visitó la escena para observar los daños que sufrieron las víctimas del tornado EF3. Durante su visita, recibió la llamada del presidente de los Estados Unidos, Donald Trump, quien expresó que están en la disposición de enviar asistencia federal a las comunidades afectadas.

Durante los últimos días, los residentes, las autoridades y las agencias de protección, continúan las tareas de recuperación y limpieza. Por tal razón, se pide a la comunidad que desea apoyar a las víctimas, que lo haga a través de organizaciones sin fines de lucro, como lo son: Caridades Católicas, Cruz Roja Americana, Cámara de Comercio Hispana de Oklahoma, The Salvation Army, en la página de internet www.gofundme.com o en la dirección 1515 South Rock Island Ave, El Reno, OK (donde se encuentra ubicado un refugio), además puede comunicarse al 405) 262-2544.

Algunas de las cosas que se necesitan son:
    ▪    Calcetines
    ▪    Paquetes de baño instantáneo
    ▪    Pañales, pijamas
    ▪    Alimentos no perecederos
    ▪    Shampoo, Acondicionador
    ▪    Formula para bebé
    ▪    Ropa interior
    ▪    Artículos de higiene
    ▪    Bolsas de basura

Las condiciones en el estado en cuanto al clima severo, continúa. Al menos 500 tornados han amenazado varios estados, incluidos Nebraska, Kansas, Texas, Missouri, Oklahoma, Colorado, Indiana, Iowa y Ohio, entre otros. Por tal razón, se pide a la comunidad estar atentos a las alertas que emite el servicio meteorológico nacional, y a la misma vez, tener listo un plan de acción para enfrentar este tipo de situaciones.

Además ciudades como Tulsa, Oklahoma, siguen bajo vigilancia de inundación debido a volumen elevado de agua en los ríos y presas, el cual es provocado por las fuertes lluvias que han impactado todo el estado de Oklahoma.

Es importante mencionar que,  debe estar  preparado con un paquete de emergencias, en el cual contenga:
    ▪    Botiquín de primeros auxilios.
    ▪    Lámpara con baterías extras.
    ▪    Una radio portátil del clima que funcione a base de baterías.
    ▪    Teléfono celular con una batería portátil.
    ▪    Silbato (Para solicitar ayuda).
    ▪    Dinero en efectivo y tarjetas de crédito.
    ▪    Suministro de agua y comida no perecedera para tres días por cada miembro de la familia, incluyendo las mascotas.
    ▪    Un cambio de ropas y zapatos para cada miembro de la familia.
    ▪    Medicamentos y otros artículos especiales necesarios (pañales, formula, entre otros).
    ▪    Artículos de distracción para los niños.

Publicado en Oklahoma City
Jueves, 30 Mayo 2019 10:06

¡No más cruda!

Crudoolandia ofrece una variedad de comidas y bebidas exquisitas que te ayudarán con la resaca.

Entre carros llamativos y camionetas altas, las meseras van y vienen, con la agilidad de un malabarista que sostiene en cada mano micheladas grandes. Corren para satisfacer el hambre y la sed de los clientes que hacen fila en busca de los sabores únicos que contienen estos vasos. El clamato, el camarón, la carne seca, el limón, el chamoy, entre otros, se unen a la fiesta que se vive en cada sorbo y cada mordida de los productos de Crudoolandia. Es la parranda de la michelada… ¡Y qué michelada!

Los clientes, los cuales incluyen familias, son atraidos a este punto botanero no solo por una michelada clásica (clamato, limón y salsa) sino por la variedad. Hay micheladas enormes como “El Rey”. Es una michelada que domina al menú con 44oz onzas de líquido refrescante bajo una brocheta (llamada corona) de pepino y camarón. De la boca del vaso, que está escarchado con limón y tajín, sale una torre de carne seca (también conocida como cecina) que hace que el vaso se vea aún más grande. Esta bebida es un orgullo mexicano y un curacrudas incuestionable.

“El Rey” es una de más de doce variedades de micheladas disponibles en Crudoolandia. Los dueños de este negocio opinan, “Para qué clasificar tus antojos, si en Crudoolandia lo que sobran son opciones; ya sean aciditos, picositos, crujientes, helados, dulces o frutales. Tú eliges hasta dónde llevar al paladar”.

Nancy Soto Hallman, socio de esta empresa, compartió su historia de cómo inició este particular negocio familiar creado por la familia Soto Alvarado. "Comenzamos en mayo del 2012 con esta idea tan novedosa en nuestra ciudad. Es un negocio totalmente familiar atendido por sus propietarios. Fue una idea original de mi hermano quien nos invitó a mis padres, a mi esposo, y yo a formar parte," comentó Nancy, quien resaltó el emprendimiento de su hermano para arrancar el negocio. Crudoolandia es un negocio con mucha tradición familiar en donde cada miembro del equipo apoya en su éxito. Es de mucho orgullo hispano, ya que todo comenzó desde unos hermanos y sus padres para la conformación de las recetas que hacen que sus micheladas sean las mejores de Oklahoma.

“Recuerdo que aquellos días comenzamos a realizar las recetas. Estaba mi hermano y mis papás, y nos asegurábamos de preparar todo como queríamos, y esto ayudó bastante, ya que este negocio salió de nuestro estilo y familia”, expresó Nancy Soto Hallman.

El modus operandi de Crudoolondia puede considerarse muy distinto y al mismo tiempo original al de otros establecimientos de bebidas alcohólicas, ya que consiste en  un “drive thru” para ordenar la bebida o comida, sin bajarte del auto.

“Nos gustó desde el comienzo y desde siempre la idea de que el cliente llega y no se tiene que bajar de su vehículo, y ahí le atiende una persona que le ofrecerá todas las opciones que tenemos”, explicó Nancy Soto Hallman, que a pesar de la nueva ley de alcohol que tomó efecto el año pasado, Crudoolandia todavía vende cerveza de menor grado (3.2), puesto que el establecimiento también se asegura que el cliente maneje seguro.

Las micheledas en Crudoolandia sin duda son la especialidad de la casa y por ello cuentan con un toque muy creativo.
“Siempre tuvimos la idea de micheladas, y queríamos darle nombres con un concepto juguetón. Algunos de los nombres de las micheladas más populares del menú de Crudoolandia son “Chubidubi”, “La Golosa”, “EL Rey”, y “La Reina”, comentó Nancy Soto Hallman.

El menú de Crudoolandia como se menciona anteriormente cuenta con una variedad envidiable en sus productos ya que, una de las razones de su éxito es siempre innovar sus ideas, algo que ocurre desde sus inicios.

“Una anécdota que tenemos, es cuando sacábamos las recetas en la cocinita que tenemos aquí. Estábamos sacando recetas y pues todas nos sabían ricas. Cada micheladas que estábamos preparando con diferente formas e ideas, al punto que pasaba el tiempo y el mismo cliente nos demandaba cambios, que si un poco más grande, etc.”, comentó Nancy Soto Hallman, que gracias al apoyo de sus clientes, hace que Crudoolandia pueda satisfacer con facilidad las peticiones.

Este negocio familiar sigue creciendo en clientela gracias a sus creativos productos y su nombre, el cual es llamativo y original. Pero, ¿por qué Crudoolandia?

“Nuestro lema por así decirlo, ha sido la cura para la cruda y son remedios enfocados para aliviar la resaca. Por eso Crudoolandia es el mejor lugar para encontrar esto”, aseguró Nancy Soto Hallman.

Para la familia Soto Alvarado, contar con Crudoolandia no es solo una bendición sino también poder servirle a la comunidad latina del Distrito y la Calle 29, quienes siempre han apoyado el desarrollo económico a través de comercios hispanos.

“La verdad me he sentido muy bien estar aquí en la “29”, me da mucho orgullo porque la mayoría de los negocios que están aquí en la 29, además de que sus propietarios son hispanos y también son negocios familiares, y eso nos identifica,  ya que el 80% de mi familia está trabajando para el negocio. Hemos también conocido a otros negocios familiares  en este  mismo distrito, lo cual ayuda al crecimiento”, expresó Nancy Soto Hallman, quien también aseguró que tienen buenas relaciones con distintos comercios de la “29”.

Para Nancy Soto Hallman estar rodeados de otros negocios hispanos, los hace sentir bien y sobretodo orgullosos como comerciantes.

“Nos gusta y se siente bonito porque sabemos lo difícil que es tener un negocio como el nuestro, el cual prácticamente salió de la nada, pero que gracias a Dios ha tenido éxito”, comentó Nancy Soto Hallman.

Nancy junto a su familia, se sienten muy agradecidos con la comunidad del distrito, debido al acogimiento a este comercio. Para ella, la forma en que sus clientes disfrutan de Crudoolandia es única y especial.
“Estamos muy agradecidos como familia  que la gente nos ha recibido muy bien desde aquel viernes, 11 de mayo del 2012. Desde que abrimos las puertas de este local (Crudoolandia), la gente que ha estado viniendo se han convertido en clientes leales y nos han seguido desde entonces”, aseguró.

Para Nancy Soto Hallman, su familia y sus raíces son las que definen Crudoolandia y lo que ha permitido que siga creciendo por sus originales productos.

“Somos de Durango, México. Somos cien por ciento mexicanos, y el toque picante nunca puede faltar, tratamos de hacerlo así, con estilo Durangueño, pero también de otras partes de México”, finalizó Nancy Soto Hallman.

Para el 2019 y más allá, la Familia Soto Alvarado busca abrir más ubicaciones. De hecho para junio de este año, se espera la gran apertura de Crudoolandia en la calle 59 del sur de Oklahoma City (1130 SW 59th, entre Western y Pennsylvania). Y con el fin de mejorar cada vez más el negocio, se agregará la birria para llevar. Será un platillo exquisito que también ofrece características curativas para la cruda.

Publicado en Oklahoma City

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